Fêtes de fin d'année

Au Lait Cru - 114 rue Ordener - 75018 Paris - Ouvert du lundi au samedi

Chevrette de Novel

00258
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Détails du produit
Origine: Savoie - Auvergne Rhône Alpes
Animal: Chèvre
Traitement thermique: Lait cru
Fermier: Oui
Disponibilités: Ruptures possibles
Convient aux femmes enceintes: Non

La chevrette de Novel est fabriquée en Haute-Savoie sur les hauteurs du lac Léman, cette tomme au lait de chèvre présente une croûte morgée, une pâte ferme mais fondante mêlant des arômes caprins très soutenus mais aussi fruités, floraux et de fruits secs.

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