Chouchenn Dragon
Le Chouchenn DRAGON est un hydromel Breton
complexe et riche de sensations.produit par la Cave du Dragon Rouge en Ille-et-Villaine;
Il est élaboré en assemblage après plusieurs années de maturation en fûts de chêne. La fermentation lente de ce chouchenn permet d’élaborer un hydromel qui conservera ses qualités gustatives pendant des années. Son goû t, très reconnaissable par les amateurs, évoluera avec le temps et conservera la particularité du DRAGON.
Le Chouchenn DRAGON est un produit multiple. Classiquement il se servira frais en apéritif, mais il sera aussi très agréable avec un fromage fort, de type bleu ou Roquefort.
Certains l’aiment aussi avec le dessert ou en fin de repas.Ce chouchenn peut aussi se consommer brûlant, chauffé en casserole et servi dans un verre à pied avec un filet de citron !
Le Chouchenn Dragon est Médaille d’Argent du Concours Général Agricole de Paris 2020
et Médaille d’Argent lors du 8ème Challenge
des Meilleurs Vins, spiritueux et bières françaises pour les USA à Miami en 2019,