Fêtes de fin d'année

Au Lait Cru - 114 rue Ordener - 75018 Paris - Ouvert du lundi au samedi

Crottin
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Crottin

00270
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Détails du produit
Producteur: Ferme Ma Vallée
Origine: Côtes d'Armor - Bretagne
Animal: Chèvre
Traitement thermique: Lait cru
Fermier: Oui
Disponibilités: Toute l'année
Convient aux femmes enceintes: Non

Ce crottin fermier au lait cru breton change de caractère selon son affinage. Crémeux, doux et laiteux quand il est jeune, il se ressère et se complexifie jusqu'à devenir très dense ou sec. Il est fabriqué à Plouguenast dans les Côtes-d'Armor par la ferme Ma Vallée.

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