Fêtes de fin d'année

Au Lait Cru - 114 rue Ordener - 75018 Paris - Ouvert du lundi au samedi

Filet mignon
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Filet mignon

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Détails du produit

Le petit mot du fromager :
Cuit et fumé au feu de bois , Extra fin et maigre, ce produit savoureux de la charcuterie Bihouée tire le meilleur de la partie la plus noble du porc. La légèreté du fumage lui donne sa couleur appétissante et son croquant extérieur, tout en révélant son moelleux intérieur. Il est composé de filet de porc frais, de sel de Guérande, de poivre, de fumage au bois de chêne. Les porcs proviennent de trois départements de Bretagne : Côtes d'Armor, Finistère, Morbihan. Ce produit est sans colorants, sans conservateurs, sans OGM et sans sel nitrité.

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