Le Plouyé

Le petit mot du fromager :
Le Plouyé est un chèvre fermier au lait cru de Bretagne avec la carte de la Bretagne dessinée à l'encre de seiche. Tout plat, il offre une texture soyeuse et des saveurs de noisette. Très affiné, il se couvre d'une flore typée qui lui donne un caractère bien trempé. Il est fabriqué à la chèvrerie de Plouyé par Betty Langlois et Olivier Samain dans le Finistère.