A la fromagerie Au Lait Cru, les fromages à raclette sont tous au lait cru, de Savoie ou de Suisse et ils ont du goût ! 
Découpé sur place, le fromage à raclette est meilleur chez votre fromager : fermier, artisanal, au lait cru, il est rigoureusement sélectionné pour son fondant, son goût, sa qualité et sa traçabilité.

La fromagerie Au Lait Cru propose 10 sortes de fromages à raclette : l'incontournable et savoureuse raclette nature, la raclette fumée,  la célèbre raclette suisse à la truffe qui ravit les fins gourmets, la raclette à l'aïl des ours, la raclette au fenugrec, la raclette au foin, la raclette au bleu, la raclette chili, l'étonnante raclette lavande et fleur de muscat et la raclette au fromage de chèvre pour une alternative gourmande au lait de vache.

Vous n'avez pas d'appareil à raclette :  la fromagerie Au Lait Cru vous prête un appareil à raclette pour 2 à 8 personnes !
Pour Info : la quantité moyenne de fromage à raclette est de  200 g par personne

Une fois votre choix de fromage fait, il ne  vous restera qu'à faire fondre votre raclette accompagnée de pommes de terre, de charcuterie, de cornichons, d’oignons blancs et de vin blanc...